God oxfilé recept

Oxfilé är riktig lyx och passar utmärkt till helgmiddag och vid festliga tillfällen. Bjud på oxfilé provencale, smördegsinbakad eller klassisk helstekt oxfilé. Laga våra goda recept med oxfilé och njut. Fredag idag, härligt med kortvecka, skulle kunna ha det så här jämt tror jag; 2 dagar i rad har vi ätit den här fantastiska middagen med Helstekt oxfilé med magiskt god pepparsås. Alltså det är så gott, såsen är verkligen pepprig och krämig och så god!

Till det serverade vi en krämig potatisgratäng. Magisk pepparsås: 1 msk blandade pepparkorn jag tog hälften rosépeppar och hälften blandade pepparkorn, mortla grovt. Gör så här: Mortla pepparkornen grovt och bryn dem en liten stund i en klick smör i en kastrull. Tillsätt sedan resterande ingredienser, vänta med saltet. Låt såsen koka upp och sedan sjuda på medel-låg värme ca minuter utan lock.

Såsen ska reducera en aning och tjockna. Låt gärna såsen stå och dra medan övrig mat tillagas.

Vitlöksgratinerad oxfilé – Coeur de filet provencale

Värm på innan servering. Smaka eventuellt av med lite salt om det skulle behövas. Helstekt oxfilé: Låt oxfilén ligga framme minst någon timma innan den ska tillagas för bästa resultat. Krydda filén runt om med salt, vitpeppar och malen svartpeppar. Jag brukar krydda rätt rejält. Bryn oxfilén i en het stakpanna med smör så den får en fin yta runt om. Lägg sedan in i en ugnsform i ugnen, sätt i en termometer och låt innertemperaturen bli ca garder brukar bli bra tycker jag.

Oxfilé tournedos recept Vad sägs om att bjuda på helstekt oxfilé i ugn, eller en härligt smördegsinbakad oxfilé med svampsås?

Grönsakstillbehör till oxfilé Goda recept med oxfilé.

Oxfilé pris 10 goda recept på oxfilé till nyår.

Godaste oxfilé Oxfilé är riktig lyx och passar utmärkt till helgmiddag och vid festliga tillfällen.

Jag brukar sätta in den tillsammans med potatisgratängen och då blir grader bra, du kan minska temperaturen om du vill. Låt sedan filen vila ca 10 minuter innan du skär den i skivor och serverar med potatisgratäng och pepparsås. Min potatisgratäng: Skiva bara potatis i en tjocklek på kanske mm, lägg i en ugnsform, krydda med salt, vitpeppar, svartpeppar och en klyfta riven vitlök.

Oxfilé och krämig potatisgratäng med cheddarost

Din e-postadress kommer inte publiceras. Meddela mig om nya kommentarer via e-post. Meddela mig om nya inlägg via e-post. Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas. Helstekt oxfilé med magiskt god pepparsås Fredag idag, härligt med kortvecka, skulle kunna ha det så här jämt tror jag; 2 dagar i rad har vi ätit den här fantastiska middagen med Helstekt oxfilé med magiskt god pepparsås.

Så nu är det bara att testa, så gott! Helstekt oxfilé med magiskt god pepparsås 4 portioner g oxfilé Salt Vitpeppar Magisk pepparsås: 1 msk blandade pepparkorn jag tog hälften rosépeppar och hälften blandade pepparkorn, mortla grovt. Lämna ett svar Avbryt svar Din e-postadress kommer inte publiceras. Senaste kommentarerna: victoriasprovkök om Saffrans sockerbullar med krämig vaniljfyllning Anette Biörk om Saffrans sockerbullar med krämig vaniljfyllning victoriasprovkök om Nattjäst yoghurt och honungsbröd Maria om Nattjäst yoghurt och honungsbröd victoriasprovkök om Nattjäst yoghurt och honungsbröd.

Laddar in kommentarer …. E-post Obligatorisk Namn Obligatorisk Webbplats.