Älggryta viktväktarna

Njut av en god och smakrik måltid som tar dig 20 att tillaga. Lär dig hur man gör Gryta med kryddig korv och fläskfilé på ett smart sätt. Alla våra recept är Pointsberäknade. Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera.

Viltgryta, älggryta eller rådjursgryta med svarta vinbär och svamp

Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan. Tack för att du lämnar feedback - det uppskattas. En god klassisk vilt- eller älggryta med marinerat älgkött som du sedan bryner med grönsaker och kokar till en gryta som smaksätts med rödvinsmarinaden och timjan. Marinera grytbitarna någon dag innan i en påse eller bunke.

Tillsätt sedan marinaden till grytan. Uppskattat näringsvärde per portion: kcal. Publicerat: , Uppdaterat: Jag är matskribent samt kock med en fil. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig. En mustig älggryta eller viltgryta grädde, svamp som kantareller och rödvin som passar till såväl till Viltgryta, älggryta eller rådjursgryta.

Viltgryta, älggryta eller rådjursgryta med svarta vinbär och Mustig älggryta | Recept | WW Sverige Redo för hälsosamma vanor?

Älggryta med kantareller - Köket.se 1 tim 30 min Portioner 4 Svårighetsgrad Medel Bjud på denna gryta med smak av vilt och full av svamp och härliga rotfrukter.

MIN MAT OCH VIKT: Älggryta med svamp och senap 1 tim Förberedelse 20 min Tillagningstid 40 min Portioner 4 Svårighetsgrad Medel God gryta som passar hela familjen, serveras med ugnsstekta morötter och potatis.

Ett recept på gryta med viltkött med rödvin. Grillade eller stekta hamburgare med älgfärs samt förslag på tillbehör. Serveringsförslag Goda med Palsternacksmos med potatis, smör och mjölk. Ett lite sötare och smakrikare mos som passar till fisk, Köttfärssås med älgfärs som blir extra god när man kokar den länge med grädde för att balansera upp den Tortillabröd eller tacos fyllda med älgfärs smaksatt med tacokrydda.

Bjud på tacomys med älgfärs.

ViktVäktarnas Viktminskningsprogram För Bättre Hälsa | ViktVäktarna Sverige

Älgbiffar med kantarellsås och rostade rotgrönsaker. Serveringsförslag Gott till älgbiffar är som nedan Förslag på olika varianter av grönsallad eller blandad sallad med enkel dressing av olivolja och Recept I säsong Matartiklar Om kocken. Sätt betyg, dela och kommentera gärna Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. Älggryta med rödvinsmarinerat älgkött. Ingredienser 2 dl rödvin 0,5 tsk timjan 4 grovkrossade pepparkorn 2 lagerblad 2 grovhackade vitlöksklyftor g grytbitar av älg 6 msk olivolja 1 morot 1 gul lök 1 purjolök 2 klyftor vitlök 0,5 dl tomatpuré 0,5 tsk kanel 0,5 tsk timjan 2 lagerblad 5 dl rött vin 3 krm salt 1 krm vitpeppar 2 msk maizena 0,5 dl vatten Tillbehör: 20 små steklökar g rimmat fläsk g svamp som champinjoner, kantareller eller ostronskivling.

Tillagning Marinera köttet i en påse i kylen dagar innan i kylen. Häll av marinaden och spara den. Skala och hacka morot, purjolök, lök och vitlök. Värm en stor stekgryta, gärna gjutjärn. Bryn köttet runt om i olivolja i 5 minuter. Tillsätt morot och lök samt tomatpuré, kanel, timjan, lagerblad samt lite salt och vitpeppar. Stek vidare i någon minut under omrörning. Häll sedan på rödvinet och ev. Koka älggrytan med rödvin gärna övertäckt med lock på medelvärme i en timme.

Smaka på köttet om det är mört. Annars kokar du älggrytan längre. Red älggrytan: rör ut maizenamjöl i kallt vatten och tillsätt det under omrörning. Koka upp älggrytan. Smaka av älggrytan med salt, vitpeppar samt eventuellt lite socker, gele och soja och servera älggrytan med tillbehören.