Vad är krav för något
Lättläst KRAV-märket är den mest kända miljö- och hållbarhetsmärkningen på mat i Sverige. KRAV-märket visar att en vara är ekologisk och så hållbart producerad som möjligt. Det betyder att den är producerad med hänsyn till natur, klimat, djur och människor. KRAV är Sveriges mest kända hållbarhetsmärkning för mat. KRAV-märkt mat är ekologisk, m en har dessutom extra höga krav för biologisk mångfald, mindre klimatpåverkan, god djurvälfärd och bättre arbetsvillkor för anställda.
Den KRAV-märkta maten är ekologisk , men har dessutom flera extra tuffa regler för mer biologisk mångfald, mindre klimatpåverkan, god djurvälfärd och bättre arbetsvillkor för dem som arbetar på ett KRAV-anslutet företag. KRAVs regler gäller också fler områden än EU:s regler för ekologiskt, exempelvis fiske, slakt och restauranger.
Vad är Krav Maga?
KRAV-märkt ekologisk mat framställs med naturliga ämnen i naturliga processer. Det betyder exempelvis:. Det är stor skillnad på KRAV-märkt mat och den mat som framställs med andra konventionella metoder. En del av skillnaderna gäller djurvälfärd och odling av spannmål, grönsaker, frukt och bär. Odling av grönsaker, frukt och bär sker utan naturfrämmande bekämpningsmedel och utan konstgödsel. Andra skillnader handlar om vilka tillsatser som får användas vid tillverkning av produkter som sylt, charkuterier och av produkter som består av flera ingredienser, vilka ämnen som förpackningarna får innehålla eller vilken energi som får användas — på KRAV-anslutna företag måste all el komma från förnybar energi.
I KRAV-märkt mat tillåts cirka 45 tillsatser, medan annan mat får innehålla fler än tillsatser. Även annan KRAV-märkt mat är ofta svensk och närproducerad. Väljer man mat som bara är närproducerad kan den vara konventionellt odlad, och då har det använts naturfrämmande bekämpningsmedel och konstgödsel i odlingarna. Även exotiska frukter, kaffe och kakao kan KRAV-märkas, liksom många grönsaker som odlas i andra länder och importeras till Sverige.
För att importerade varor ska få KRAV-märkas, måste de först uppfylla EU:s eko-regler, och sedan också KRAVs tilläggsregler om exempelvis bra arbetsmiljö för dem som arbetar med odlingar och förädling. Läs mer om KRAV-märkta produkter. Minst en gång om året kontrolleras alla KRAV-anslutna företag genom hela livsmedelskedjan av fristående kontrollföretag, så kallade certifieringsorgan. Om man bryter mot reglerna, måste man rätta till felen inom en viss tid.
Om det handlar om allvarliga fel kan man bli avstängd från KRAV i 2 år. Läs mer om kontrollen. Läs mer om oss.
KRAV-märkt mat kan vara dyrare i butiken, för att den är dyrare att producera. Men det skiljer inte alltid så mycket i pris som man kanske tror. Det kan vara värt att lägga en KRAV-produkt i varukorgen — för djuren, den biologiska mångfalden, och för din egen skull. KRAV-märkt mat finns i de flesta matbutiker, och även på vissa restauranger. Vi tror att alla kan vara med och en bidra till renare miljö, mindre klimatpåverkan och ökad biologisk mångfald.
Det behöver inte vara svårare än att flytta handen i butikshyllan. Lär dig mer om vad KRAV-märkningen innebär för olika typer av produkter, allt ifrån kött och fisk, till grönsaker, frukt och bär. Allt för att du som konsument ska känna dig trygg med att du gör ett så hållbart val som möjligt i mataffären. Ställ dina frågor om KRAV-märkningen i vårt konsumentforum. Här kan du även läsa svar på frågor som andra konsumenter har ställt tidigare.
Du kan hitta KRAV-märkt mat i din närmaste matbutik, men spännande KRAV-märkta produkter kan du hitta även i gårdsbutiker och hemma hos en enskild odlare eller på restauranger. Sök här på KRAV-certifierade företag. Vad betyder KRAV? KRAV-märket står för den mest hållbara maten. KRAV-märkt mat framställs med hänsyn till natur, klimat, djur och människor.
Exempel på olika typer av krav: funktionella/icke-funktionella
KRAV-bonden använder inte naturfrämmande bekämpningsmedel i sina odlingar, och i stället för konstgödsel används bland annat stallgödsel från de egna djuren. KRAV-märkt mat innehåller mycket färre tillsatser än konventionellt framställd mat. Tusentals företag inom 15 områden av olika slag har anslutit sig till KRAV. De kan vara odlare, djuruppfödare, företag som tillverkar mat, fiskare och restauranger.
KRAV är en ekonomisk förening som är icke vinstdrivande. KRAV-märkt mat är ekologisk — och mycket mer Den KRAV-märkta maten är ekologisk , men har dessutom flera extra tuffa regler för mer biologisk mångfald, mindre klimatpåverkan, god djurvälfärd och bättre arbetsvillkor för dem som arbetar på ett KRAV-anslutet företag. Det betyder exempelvis: Man använder inte konstgödsel i odlingarna. I stället används ofta stallgödsel från den egna gården.
Man besprutar inte odlingarna med naturfrämmande bekämpningsmedel, utan använder i första hand förebyggande metoder som varierad växtföljd mot ogräs och skadedjur, och rensar ogräs med maskiner eller för hand.