Vilt kött stockholm
I vårt sortiment av viltkött hittar du de mesta läckra som de Svenska skogarna har att erbjuda. Dovhjort, kronhjort, vildsvin, lamm och rådjur. Att välja Svenskt viltkött är både nyttigt för dig och bra för planeten. Viltköttet är fritt från tillsatser. Köttet transporteras sällan långa sträckor utan vägen från skog ti. Nu säljer vi ut förra årets T-bone av rensarv renhane till halva priset. Sarven slaktas när den precis har ätit upp sig efter sommarbete och ger då det saftigaste och, i mångas mening, det finaste renköttet.
Nu är vår snabbast sålda viltdetalj äntligen tillbaka! Vår vildfångade fjällröding är en förträffligt fin viltfisk som är fiskad i sjön Riebnes i Arjeplog i norra Sverige. Fjällrödingen är rosa-röd i färgen och är en härlig smakupplevelse där smaken kan beskrivas som något mellan fjällrödingens släktingar: öringen och laxen. Älginnanlår är den finaste biten från älg som används till stek. Älgstek är en klassisk bit som ofta tillagas bäst på ett enkelt vis i ugn.
Nu erbjuder vi den till halva priset under en begränsad tid! Oavsett om det handlar om ren, älg, vildsvin eller hjort, erbjuder dessa burgare en intensiv och oöverträffad smakupplevelse. I detta blogginlägg ger vi dig tips och tricks om hur du tillagar den perfekta viltburgaren och vilka ingredienser och tillagningsmetoder som passar bäst ihop. Jag valde att göra kalops av Älggrytbitarna, kokade köttet lite längre än normalt och det blev perfekt.
Väldigt mört och fint kött, bästa tänkbara råvara. Snygg välgjord transportlåda. Bra information om återvinning av kartong och isoleringsmaterial. Filead, smörstekt och serverad med remouladsås med räkor och amadinpotatis och en flaska champagne blev en underbar middag på vår bröllopsdag. Bättre fisk finns inte! Otroligt gott! Vi tillagade det Sous Vide och sedan snabbt i stekpannan. Renkött är så näringsrikt och det känns så otroligt bra på så många sätt att köpa kött från en verksamhet där djuren strövar fritt i den vackra svenska naturen.
Leveransen, emballaget, köttet - Wow! Kantareller, whiskeylingon, honungsglaserade morötter och ugnsrostad potatis som tillbehör. Hos Swedish Wild kan du köpa svenskt viltkött online. Vi gillar att nämna att vi har Sveriges bästa utbud av svenskt viltkött som går att köpa på nätet.
Veckans Viltnytt
Bland vårt sortiment hittar du de finaste detaljerna som renfilé och renytterfilé samt även specialiteter som äkta suovas rökt renkött, torkat renkött , renkorv och älgkött. Vi är även en av de få online-butiker där du kan köpa björnkött på nätet året runt. Vi erbjuder fryst viltkött året runt. Förutom älgkött, renkött och björnkött kan du hos oss även köpa vildsvinskött och hjortkött från dovhjort. Allt vårt viltkött kommer från helt vilda djur från svensk vildmark.
Vi säljer inget kött från inhägnade djur eller från djur som levt utanför Sverige. Vi är även väldigt stolta övar att du som kund även kan köpa äkta Kalix Löjrom och hållbart odlad svensk störrom hos oss. Vi levererar ditt viltkött snabbt och säkert hem till dig över hela Sverige. Allt vårt viltkött är vakuumförpackat och kommer enbart från certifierade svenska vilthanteringsanläggningar.
Vi skickar viltköttet i specialdesignade, välisolerade och välkylda lådor som garanterar att ditt viltkött alltid levereras kylt hem till dig. Vi lägger stor vikt vid att erbjuda det bästa viltkött man kan hitta och ger dig gärna tips och råd om vad du kan välja och hur du kan tillaga viltköttet. Besök gärna vår sida Guide till viltkött där vi ger exempel på vilket viltkött du kan välja för att göra som är lätt som möjligt att tillaga underbara viltmiddagar.
Detta beror på att älgen i norr har tillgång till mer och nyttigare föda i det vilda. Vi gör vårt bästa för att du som kund ska kunna köpa torkat renkött på samiskt vis och även kunna köpa souvas rökt renkött, rökt helt enligt Samisk tradition. Vi jobbar även nära många samebyar för att dels säkra det bästa renköttet för våra kunder, men också för att stödja renskötseln, en av de äldsta och mest traditionella näringarna i Sverige.
Restauranger som serverar vilt i Stockholm
Allt björnkött vi säljer kommer från noga reglerad och begränsad svensk skyddsjakt. Skyddsjakten tillåts i väldigt begränsad skala främst för att skydda tamboskap och ren. Allt björnkött och vildsvinskött från Swedish Wild är givetsvis trikintestat. Hos Swedish Wild kan du även lära dig hur man bäst tillagar viltkött. Besök gärna vår sektion med recept på viltkött eller köp gärna hem en av våra prisvärda kokböcker för viltkött.
Vi har valt ut de bästa böcker för viltrecept vi har kunnat hitta.