Hur ska man frysa in dumlekakor
Nu när du vet att du kan frysa in körsbär både med och utan kärnor kanske du undrar hur du ska göra. I exemplet nedan så fryser vi in körsbär utan kärnor eftersom jag nästan uteslutande bara har körsbär till mina smoothies. Jag äter dem också frysta, ungefär som frysta vindruvor.
Dumlekakor
Det är nästan som glass. Mät upp smör och strösocker i en bunke. Låt stå framme i rumstemperatur en stund så att smöret blir mjukt. Tänk på att inte gräva med decilitermåttet i mjölpåsen för då tar man oftast för mycket mjöl. Väg eller häll istället upp mjölet. Tar du för mycket mjöl blir det svårt att forma degen till kulor och dumlekakorna blir torrare. Dela upp degen i 24 st om du gör en sats lika stora delar och forma till kulor.
Lägg dem i aluminiumformarna. Visa alla kommentarer. Recept och foto: Susanne Jarl. Godis Julgodis Småkakor. Mycket goda mjuksega dumlekakor, kallas även dumlegrottor, som blir extra goda med det här receptet där jag har lite salt i kakdegen som ger en fin smakbrytning som lyfter fram kola- och chokladsmaken. Prova så får du se! Tid: 30 minuter. Lär dig mer om ugnsinställningar Så gör du med en varmluftsugn.
Kopiera länk. Ställ upp runda aluminiumformar på en plåt. Aluminiumformar på plåt. Rör sedan till en jämn smet. Det går bra att använda elvisp. Smör och strösocker. Smör och strösocker blandat. Tillsätt bakpulver och salt.
Noblessekakor / Dumlekakor
Tillsätt vetemjöl. Blanda till en jämn kakdeg. Kakdegen klar. Degen formad till kulor. En dumlekola i varje kaka. Dumlekakorna i ugnen. Direkt efter att du tagit ut dumlekakorna ur ugnen, lägg på en noblesse som då smälter.
Låt svalna tills chokladen stelnat. Förvara dumlekakorna i kylskåp. Färdiggräddade dumlekakor. Lägg på en noblesse. Chokladen har stelnat. Dumlekakorna klara. Dumlekaka delad på mitten. Förvara dumlekakorna i kylskåp där de håller sig minst en månad. De kan även frysas men då brukar chokladen bli lite missfärgad så de blir inte lika fina då men håller sig minst 3 månader. Kommentarer och betyg. Det är frivilligt att ange sin epostadress.
Din epostadress visas ej! Du behöver inte oroa dig för SPAM! Din epostadress används till att: skicka svar till dig visa din avatar om du har en registrerad avatar på gravatar. Det är frivilligt att sätta betyg.