Hur gör jag med torkade trattkantareller
En lättlagad sås med torkade trattkantareller och grädde smaksatt med lite grönsaksbuljong samt soja du reder med på enkelt vis med maizenaredning. Såsen kan du kan även laga med färska trattkantareller. Eller blanda. Serveringsförslag. Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera.
Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan. Tack för att du lämnar feedback - det uppskattas. En lättlagad sås med torkade trattkantareller och grädde smaksatt med lite grönsaksbuljong samt soja du reder med på enkelt vis med maizenaredning. Såsen kan du kan även laga med färska trattkantareller.
Eller blanda. Fräs svampen i olja eller mjölkfritt margarin. Ta i sojagrädde eller havregrädde istället för vanlig grädde. Såsen med torkade trattkantareller passar till det mesta. Jag hade den till grillad vildsvinsytterfilé, smashad färskpotatis, majs, zucchini och sallad av tomat och babyspenat. Uppskattat näringsvärde per portion: 93 kcal. Publicerat: , Uppdaterat: Jag är matskribent samt kock med en fil. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar.
Torkade trattkantareller
Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig. Sensommaren och hösten är svampens tid.
Så här kommer några svamprecept med kantareller, Karl-Johan, Stekt eller grillad entrecote med kantarellsås. Här med en grönsallad, linser och kokt färskpotatis Torkade trattkantareller som du kan förvara på burk och ha till matlagning. Fulla av extra smak umami Kantarellsås med färska gula kantareller. Såsen kan också lagas med frysta eller stekta förvällda Älgbiffar med kantarellsås och rostade rotgrönsaker. Serveringsförslag Gott till älgbiffar är som nedan Grillad fläskytterfilé med kantarellsås, klyftpotatis och kokta marinerade gröna bönor.
En klassisk festrätt med stekt oxfilé med gräddig sås med kantareller serverat med en timbal bakad med Panerad abborre med kantarellsås, potatisstomp och grönsallad. Abborrfiléer panerade med rågmjöl och Fläskfilé med kantarellsås och förslag på tillbehör med kokt potatis, kokt blomkål och morot samt lite Här hittar du tips på hur du kan ta hand om svamp - förbereda den, fräsa, steka och frysa den om du Kantarellbruschetta är min variant på vanlig bruschetta fast med goda svenska smörstekta kantareller på Kantarellcrostinis är små rostade bröd toppade med getost - chèvre - och kantareller.
En slags Gratinerad kantarellmacka med smörstekt bröd toppat med stuvade kantareller som gratineras med Recept I säsong Matartiklar Om kocken. Sätt betyg, dela och kommentera gärna Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. Sås med torkade trattkantareller är lätt att laga och god till det mesta. Tillagning Lägg de torkade trattkantarellerna i blöt i 15 minuter.
Torkade kantareller
Häll av och krama ur trattkantarellerna. Fräs trattkantarellerna i en torr panna ca 5 minuter så de tappar den mesta vätskan. Rör då och då. Salta och peppra svampen.